und dadurch die Füllöffnung verschließen. In einer Bratenpfanne die Butter zerlassen und die Küken hineinlegen. Auf mittlerer Schiene in den Backofen schieben und etwa 40 Minuten garen. Nach der Hälfte der Zeit die Küken umdrehen und mit der heißen Butter aus der Pfanne begießen, damit die Haut schön knusprig wird. Kurz vor Ende der Bratzeit den Rest von der Joghurtmischung über die Küken streichen. Dazu körnig gekochten Basmati-Reis servieren.
